Slovenski raziskovalni inštitut (SLORI) si je zamislil pilotno akcijo PosluJEMO (tudi) v slovenščini, s katero želi spodbuditi rabo slovenskega jezika v gostinstvu. Projekt je nastal v tesnem sodelovanju s Slovenskim deželnim gospodarskim združenjem (SDGZ), Kmečko zvezo, Zadružno kraško banko Trst Gorica in medijskim partnerjem Primorskim dnevnikom. Cilj akcije je lokalnim gostinskim ponudnikom zagotoviti podporo pri poslovanju s slovensko govorečimi strankami in s tem okrepiti dvojezičnost na območju poselitve slovenske skupnosti v Italiji.
Pobudniki so v pilotno akcijo vključili 20 gostinskih obratov, ki so včlanjeni v SDGZ in Kmečko zvezo in prepoznavajo pomembnost poslovanja (tudi) v slovenskem jeziku: to ni le izraz spoštovanja jezikovne raznolikosti, ki je značilna za obmejni prostor na stičišču z Republiko Slovenijo, temveč je tudi priložnost za širitev kroga strank in krepitev kulturnih vezi med sosednjima državama.
V sklopu akcije bodo sodelujoči gostinski ponudniki upravičeni do več brezplačnih storitev, namenjenih spodbujanju in širjenju poslovanja v slovenskem jeziku. Izvajalci projekta jim bodo nudili prevod ali lektoriranje jedilnih listov in cenikov, nalepke z napisom PosluJEMO tudi v slovenščini za vhodna vrata, druge dvojezične nalepke za opremo prostorov (npr. spingere/rini, uscita/izhod), italijansko-slovenski glosarček za vsakodnevno sporazumevanje s strankami, trimesečno naročnino na Primorski dnevnik (ki bo na voljo strankam v gostinskih prostorih), možnost predstavitve gostinskega obrata v novi rubriki Primorskega dnevnika ter ugodnosti pri oglaševanju v dnevniku v času trajanja akcije.
Pobudniki projekta so pilotno akcijo začeli izvajati oktobra, najprej z vzpostavitvijo stika z vsemi vključenimi gostinci in obiskom njihovih obratov. Za usklajevanje projektnih aktivnosti, stike z gostinci in prevajanje je odgovorna SLORI-jeva raziskovalka in prevajalka Jasmin Franza.
Gostinski ponudniki, ki so vključeni v prvo (pilotno) izvedbo akcije PosluJEMO (tudi) v slovenščini, so: na Tržaškem Antica trattoria Suban, Antico Caffè San Marco, Gostilna Picerija Veto, Hotel Restavracija Križman, Kmečki turizem Grgič, Kmečki turizem Ostrouška, Kmečki turizem Racman, Kmetija Budin, Kmetija Ferfoglia, Kmetija Milič Zagrski, Kmetija Radetič Sidonja, Ošterija Ferluga, Pekarna Bukavec, Pražarna Primo Aroma in Turistična kmetija Zobec; na Goriškem Al Ponte del Calvario, Il Vostro Eden, Klanjšček Wine&Stay in Lokanda Devetak; in na Videmskem La Casa Delle Rondini. Več o gostinskih obratih in njihovih lastnikih bo mogoče prebrati v naslednjih tednih v akciji posvečeni rubriki, ki bo izhajala v Primorskem dnevniku ob torkih.
Če bo pilotna akcija uspešna in bodo finančne okoliščine ugodne, bodo pobudniki s projektom predvidoma nadaljevali, saj želijo opisane storitve ponuditi tudi drugim zainteresiranim gostincem.
SLORI namenja veliko pozornost uveljavljanju in razvoju slovenskega jezika v Italiji. V okviru inštituta se je leta 2019 oblikovala Delovna skupina za slovenski jezik, ki nudi strokovno pomoč pri načrtovanju jezikovnih strategij in vrsto storitev na področju svetovanja, izobraževanja, lektoriranja, promocije ter jezikovnih virov in tehnologij, pa tudi druge oblike jezikovne podpore skupnosti. Pilotna akcija PosluJEMO (tudi) v slovenščini se ob sodelovanju s pomembnimi partnerji uvršča med prizadevanja za krepitev rabe slovenščine v Italiji v vseh kontekstih družbenega življenja – tudi ob dobrem obroku!